Ancienne élève de l’Ecole Nationale de la Magistrature, Catherine Pierce a d’abord effectué un court passage au Parquet et au Tribunal de Bobigny avant d’être nommée vice-présidente du Tribunal de grande instance de Nanterre où elle a présidé l’une des deux chambres pénales financières. Elle y était plus spécialement chargée de l’ensemble du service pénal du tribunal. Au cours de ces années, elle a été amenée à traiter des affaires relatives au financement de partis politiques, de corruption dans l’attribution de marchés publics, de prise illégale d’intérêt par des hauts fonctionnaires, d’abus de biens sociaux et d’abus de pouvoir par des dirigeants d’entreprise et de détournement de fonds publics. Elle a terminé sa carrière de magistrate à la Cour d’appel de Paris, au sein de la chambre spécialisée en matière de terrorisme, de trafic de stupéfiants et de grand banditisme.